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描述

食用方法:
步驟一:將麵放入400ml的滾水烹調2至3分鐘至散開;或是將麵和400ml滾水倒入碗中,水量大概蓋過麵身,然後放入微波爐,以800w叮3分鐘。
步驟二:將熱水倒掉,把麵放進碟中
步驟三:將牛腩包及大地魚湯包連袋(不用拆袋)放在熱水坐熱3分鐘
步驟四:將熱的大地魚湯包、乾蔥和味粉放入碗中,加入約200ml滾水
步驟五:將煮好的麵和牛腩包倒在大地魚湯碗內,即可享用。
 
成分:
乾雲吞麵:高筋小麥粉、鴨蛋、鹽、色素(102)、酸度調節劑(500、501)
牛腩配料包:牛腩、麵豉、糖、紅腐乳、冰糖、油、鹽、香辛料、山梨酸鉀E202、增味劑E621
大地魚湯包:水、豬骨、大地魚、蝦、羅漢果
蝦籽調味包:蝦籽、大地魚粉、鹽