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永樂粉麵廠 Wing Lok Noodle | 法式鵝油香蒽撈雲吞麵(1人前)
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我們與被譽為「鵝油界奧斯卡」的台灣頂級品牌LePont攜手合作,共同推出一讓你奢華體驗的即食麵!
這款產品的核心亮點之一,便是我們精心打造的獨家醬料包。當中配備了LePont頂級鵝油、香氣撲鼻的紅蔥頭,以及醇厚甘美的特製醬油,為味蕾帶來無與倫比的享受。更值得一提的是,醬料包中特別加入了LePont獨家研發的油浸脆口紅蔥頭,確保每一口都能品嚐到酥脆的口感與濃郁的香氣,其製作工藝非凡,絕非一般市售產品所能比擬。
還有我們投入長達半年的時間,研發與改良的即食雲吞麵,還原度達九成,剩下的是由於我們剔除了鹼水味,保持爽、脆、彈的口感,再以神秘配方增添麵香,完美還原港式麵檔的風味
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描述
食用方法:
步驟一:將麵放入400ml的滾水烹調3至4分鐘至散開;或是將麵和400ml滾水倒入碗中,水量大概蓋過麵身,然後放入微波爐,以800w叮3分鐘。
步驟二:把熱水倒掉,把麵放進碟中
步驟三:把鵝油、醬油和香蔥調料倒在麵上,拌勻即可食用
成分:
乾雲吞麵:高筋小麥粉,鴨蛋、鹽、色素(102),酸度調節劑(500,501)
黃金鵝油香蔥:紅蔥頭、鵝油、鹽、維生素E(防腐劑)
特製醬油:水、黃豆、小麥、鹽

