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藥膳食療系列 03
健腦安神—傳統藥膳燉湯,祛風驅寒、舒緩頭風腦漲暈眩
【川芎‧魚頭】川芎白芷茯神天麻魚頭湯
美味鮮甜的養生中醫藥膳配方燉湯,採用川芎、白芷、抱心茯神和天麻等驅寒溫經成分,疏利頭部經絡,同時帶有淡淡藥材香氣而絕不苦澀。moonwell® 獨特配方以原個魚頭入饌,採用傳統食療「以形補形」理念,不腥臊不苦澀,更具有助補腦安神之效用。燉湯配方概念於中醫傳統理論「不通則痛、通則不痛」,通過疏通經絡,以達到養腦安神之功,或有助減輕頭痛不適。適合⻑期在冷氣房內的現代人,有助增加抵抗力和預防頭風等都市隱疾。
成份:水、魚頭、川芎、白芷、天麻、抱心茯神、葛根、淮山、薑、鹽
㊀ 川芎 —活血行氣、祛風止痛、舒緩頭風
川芎辛香行散,能入血分,又入氣分,溫通血脈,行氣通滯,有“血中氣藥”之美譽。擅於止痛,中醫臨床上認為川芎為活血調經和治療痛症的要藥。長年痛症,跌打損傷,淤清腫脹,術後產後,月經不暢而導腹痛痙攣均適用。同時川芎能上行頭目,祛風止痛,故此亦被譽為 「頭痛之要藥」。參考治療頭風的傳統湯藥《川芎茶調散》,本湯配伍白芷,同時加上葛根、天麻以加強有助舒緩頭風頭痛之勢。
㊁ 白芷—宣通頭目、舒緩痕癢
白芷辛散溫通,擅長止痛通鼻竅,中醫治療上常用於頭身疼痛,鼻塞流涕,或額頭、眉間和頭風疼。同時白芷通過所行之經絡,能入牙齦,或舒緩風冷、凍物所引致的牙齦腫痛。其燥濕止癢之性,亦有助於皮膚風濕瘙癢和白帶過多者。
㊂ 抱心茯神—養心安神、利水消腫
有別於茯苓,抱心茯神有更強的安神寧心功效。傳統藥方《茯神散》用於治療心神煩亂,夜臥不安。本湯配伍淮山、葛根,加強健脾安神之功。或有助改善失眠健忘,精神不集中,思慮過多,心神不安等常見都市症狀。
㊃ 天麻—潤而不燥、平肝息風、祛風止痛
天麻性味甘平,入肝經,被譽為「治風聖藥」,常見用於治療眩暈、頭痛、痙攣等傳統中醫所屬的「風」。由於其性質平和,不論寒熱虛實,皆可適用和作配伍。配伍川芎更能加強治療頭風頭痛、頭暈眩暈之症。現代藥理研究亦發現天麻中的提取物有助改善美尼爾氏綜合症(俗稱耳水不平)。
適合關注對象:
常見有頭痛眩暈、頭風腦空、失眠健忘、情緒煩躁、月經疼痛痙攣或見有血塊等
適⽤對象:
㊀ 關注長期有頭痛、頭風人士
㊁ 關注長時間吹冷氣的辦公室人士
㊂ 關注好食生冷凍飲而導腹痛或月經不順暢人士
注意:兩歲以下幼兒、痛⾵、⾼⾎壓、腎臟病、⻑期疾病患者、對本產品成份過敏者及年紀⼤的⻑者飲⽤前請先諮詢醫⽣
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