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養生食療系列 02
精力恢復—美味又暖身保健、有助迅速回復精力

【胡椒·豬肚】胡椒豬肚豬𦟌湯
香濃辛辣的養生⻝療配方燉湯，胡椒豬肚湯是傳統粵菜中的經典老火湯 。胡椒既是調味品，亦是常用的中藥。在濕氣的春夏季喝用有助健脾暖胃之效，在寒冷冬季此湯則有助驅風散寒之效。moonwell的獨家配方特意採用黑白兩種胡椒一起熬製，讓香辣滋味昇華更高層次 。我們在烹調前以粗鹽擦洗豬肚後，再清除掉內側的脂肪膜，為你省卻清洗豬肚逾數小時及氽水繁複程序，讓你隨時品嚐胡椒豬肚豬𦟌湯的新鮮滋味。配以豬𦟌、潮州鹹酸菜等惹味開胃⻝材，非常適合養生健康又追求味蕾刺激的你!

成份:水、豬𦟌、豬肚、鹹酸菜、白胡椒、黑胡椒、薑片、鹽


㊀ 胡椒—散寒健胃、下氣止痛、開胃止瀉
從中醫的⻆度來看，胡椒辛熱，入脾胃腎經，可補中益氣、溫通經絡，化瘀活血。因入脾胃經，故可有助暖胃散寒，減少各種原因引起的嘔吐或孕吐，用時有助改善因氣血不足引起的頭暈頭痛和疲勞。從營養的⻆度來看，胡椒中的揮發油含相對較高，可以有助刺激消化道中消化液的分泌，有助增加⻝慾。其辛散之 性亦能發汗解表，預防感冒。《唐本草》:主下氣，溫中，去痰，除臟腑寒冷。

㊁ 豬肚—補虛損、健脾胃、止渴
豬肚性味甘平溫和又入脾胃經，故此大多數人群都適合日常食用以作補虛健脾之用。配伍鹹酸菜、胡椒等，源自中醫經典食療理論「辛甘化陽、酸甘化 陰」，辛溫的胡椒和酸涼的鹹酸菜配甘平的豬肚從而陰陽雙補，化陽以壯體魄，化陰以滋陰解渴，令湯品性質不會過熱或過寒。平補平調，適合日常服用，尤其適合懼怕辛熱而出現口乾口渴或寒涼而出現腸胃不適的玻璃肚人。 《本草經疏》:「豬肚，為補脾之要品。脾胃得補，則中氣益，利自止矣......補益脾胃，則精血自生，虛勞自愈。」。

㊂ 鹹酸菜—開胃提神、去膩、有助消化
鹹酸菜味道酸咸，開胃提神，能有助醒酒去膩，增強食慾和幫助消化，同時促進人體對鐵元素的吸收。鹹酸菜發酵過程能產生乳酸，平衡消化道內環境，抑制壞菌繁殖，幫助消化道消化順暢、維持細菌叢生態、有助調節生理機能，配伍豬肚，更能滋陰潤腸，由腸胃健康從而有助提升整體健康。

適合關注對象:
面色蒼白、血氣偏弱、容易手腳冰冷、怕凍怕風、逢雨天或天冷容易出現腰膝關節疼痛、頭痛刺痛、月經前腹痛有血塊或時常鼻塞流清鼻水的陽虛體質

適⽤對象：
㊀ 關注手腳怕凍、逢雨天腰膝關節疼痛的虛寒體質人士
㊁ 關注平時少飲水，或口乾口渴，飲水亦難以感到解渴的男士女士
㊂ 關注胃口不佳或時常腸胃不適的玻璃肚人士
㊃ 關注天氣轉涼或吹風就容易出現頭痛刺痛的不同年紀男⼠⼥⼠
㊄ 關注⼿術後/産後媽媽或有助⼿術後祛風散寒、補充氣血、溫經下乳的產後媽媽
㊅ ⼀般體質均可經常飲⽤作平時保健養⽣

注意：兩歲以下幼兒、痛⾵、⾼⾎壓、腎臟病、⻑期疾病患者、對本產品成份過敏者及年紀⼤的⻑者飲⽤前請先諮詢醫⽣